深度解析中国古代炉灶的种类和工艺特点
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按中医藏象学说，人体的内脏器官分为五脏六腑，五脏分别为：心、肝、脾、肺、肾，六腑分别为：胃、大肠、小肠、三焦、膀胱、胆。然后又为五脏六腑确定了五行属性，分别是：肾属水、肝属木、心属火、脾属土、肺。
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顏師古（581年—645年），《旧唐书·卷七三·颜籀传》言其名籀，字师古；《新唐书·卷一百九十八·颜师古传》言其名师古，字籀。雍州京兆郡萬年縣（今陕西省西安市）人，祖籍琅邪郡临沂县（今山东省临沂市）。齊黃門侍郎顏之推之孫，唐代經學家、歷史學家。此外亦通音律，可能曾是《梅花三弄》的改編者 。
採光通風： 良好其採光通風，有利於神明廳之空氣流通，保持神明廳所清淨。 避免潮濕： 神明廳後方空間需要保持乾燥，避免潮濕，以免影響神像或供品既保存。 隔離不潔淨區域： 神明廳。
」賈公彥疏：「此《連山易》，其卦以純艮為首，艮為山，山上山下，是名《連山》，雲氣出內於山，故名易為《連山》。 」又曰：「夏以十三月為正，人統，人無為卦首之理，艮漸正月，。
因為人的身體同樣是五行構成，所以必須按照五行相生相剋的原理來搭配食物，才能保證身體的成長與健康。食物與五行的關係：一、顏色屬性 綠色（+青色）屬木、紅色屬火、黃色（+咖啡色）屬土、白色（+金黃色）屬金 。
古代爐灶
